Салат из помидоров с орехами и гранатом
Легкий и вкусный салат, отличное дополнение к картофелю или к рыбе.Гранат лучше брать кисло-сладкий,он и лук смягчает и придает пикантность и замечательный вкус!
Ингредиенты
- Помидор 1 шт
- Лук репчатый 0,5 шт
- Орехи кедровые 1 стол.л.
- Гранат 1 стол.л.
- Руккола горсть
- Салат 1-2 листа
- Уксус винный 1 стол.л.
- Масло оливковое 1 стол.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нарежем помидор полукольцами.
Шаг 2 из 6
Добавим к нему лук,замаринованный в виноградном уксусе.
Шаг 3 из 6
Теперь собираем салат. На тарелку укладываем листья салата,порванные на кусочки и рукколу.
Шаг 4 из 6
Сверху кладем помидоры и лук.
Шаг 5 из 6
Посыпаем кедровыми орешками и зернами граната.Приправим оливковым маслом.
Готово!
Легкий салат готов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!