Легкий салат из булгура с фетой гранатом и томатом
Легкий салат из булгура с сыром фета, зернами граната, оливками и помидорами. Готовый салат посыпьте любыми орехами или семечками подсолнуха, тыквы. Такой салат заменит второе блюдо на обед или ужин.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Болгарская
- Основной ингредиент:Булгур
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Булгур 1/3 стакан
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Кориандр 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый 2 шт.
- Мята 10 шт.
- Укроп 2 шт.
- Гранат горсть
- Сыр фета по вкусу
- Семечки подсолнуха 2 ст.лож.
- Оливки зеленые горсть
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Сварите булгур как указано на упаковке.
Шаг 2 из 7
теперь соус для салата. Смешайте оливковое масло, мед, чеснок на терку, перец, листья мяты, укроп - перемешайте.
Шаг 3 из 7
Добавьте зеленый лук, кориандр, нарежьте оливки. перемешайте.
Шаг 4 из 7
И отправьте горячий или теплый булгур. перемешайте. Теплая крупа лучше впитаем в себя все ароматы.
Шаг 5 из 7
Нарежьте помидоры. перемешайте.
Шаг 6 из 7
Разложите салат по тарелкам, посыпьте зернами граната, сыром, семечками.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!