Булгур с грибами и уткой
Булгур с грибами и уткой. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного гарнира или основного блюда к обеду или ужину. Это булгур с утиным мясом и жаренными шампиньонами. Вкусно. В рецепте вес крупы уже отварной.
Ингредиенты
- Булгур 200 гр.
- Шампиньоны 2 шт.
- Мясо утки 100 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Масло растительное для жарки
- Кинза щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Отварить булгур др готовности.
Шаг 2 из 8
Для приготовления я буду использовать отварное утиное мясо. Нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 8
Нарезать шампиньоны. Обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 8
Добавить отварное утиное мясо. Обжарить.
Шаг 5 из 8
Добавить соевый соус и специи, перемешать.
Шаг 6 из 8
Добавить булгур. перемешать.
Шаг 7 из 8
Добавить мелко нарезанную кинзу или зелень. Перемешать. Убрать с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!