Салат с булгуром и овощами
Салат с булгуром и овощами - помидором, огурцом, чесноком и болгарским перцем. лук лучше использовать красный или белый салатный. Такой простой и вкусный салат лучше не перезагружать овощами. Крупы должно быть больше, чем овощей.
Ингредиенты
- Булгур 0,5 стакан
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Лук красный 0,5 шт.
- Базилик по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Уксус винный 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Нарезать полукольцами лук и огурцы. Кубиком нарезать перец и помидор.
Шаг 2 из 5
Чеснок натереть на терку, добавить листья базилика.
Шаг 3 из 5
Отварить булгур до готовности и остудить. Булгур можно добавлять и теплым.
Шаг 4 из 5
высыпать в салат, полить уксусом, маслом и приправить солью и перцем. перемешать.
Готово!
Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!