Слоеный салат из помидор
Предлагаю рецепт вкусного салата из помидор, отварных яиц и твердого сыра. Готовится данный салат достаточно просто и быстро, но, несмотря на это, на вкус очень нежный и сытный.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Помидор 3-4 шт.
- Яйцо (отварное) 3-4 шт.
- Сыр твердый 130 гр.
- Майонез по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Делаем конкассе из помидор. Помидоры конкассе Конкассе (concassé) – французский термин, обозначающий технику шинковки (или способ нарезки). Применительно к помидорам это означает, что их сначала необходимо очистить от кожицы, затем - избавить от семян и жидкости, после чего нарезать мелким кубиком. В данный рецепт кожицу чистить не надо.
Шаг 2 из 7
Посыпаем помидоры специями для салата.
Шаг 3 из 7
Сверху обильно покрываем слоем сыра
Шаг 4 из 7
Затем добавляем майонез
Шаг 5 из 7
И сверху покрываем слоем тертого отварного яйца.
Шаг 6 из 7
Салат готов. По желанию украсим укропом.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!