Салат из рукколы с помидорами под кисло - сладким соусом
Салат из рукколы с помидорами под кисло - сладким соусом. Такой салат очень прост в приготовлении и сэкономить ваше время. Можно приготовить когда гости на пороге и хочется слегка удивить.
Ингредиенты
- Руккола пучок
- Помидор 3 шт.
- Сыр пармезан 15 гр.
- Уксус бальзамический 1 ст.л
- Масло оливковое 2 ст.л
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Базилик щепотка
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 6
Промыть листья рукколы. Обсушить бумажными полотенцами.
Шаг 2 из 6
Нарезать крупным кубиком.
Шаг 3 из 6
Соединить рукколу и помидоры.
Шаг 4 из 6
Для соуса. Бальзамический уксус соединить с оливковым маслом.
Шаг 5 из 6
Добавить жидкий мед, соль, перец и сухой базилик. Взбить ложкой до густоты.
Готово!
Заправить салат соусом и посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!