Салат с помидором, шпинатом и песто
Я к вам с легким освежающим салатом, изюминка в салате, на мой взгляд, - это песто, он отлично его дополняет и вкус выходит весьма потрясающий.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт
- Крабовые палочки( крабовое мясо) 1 шт
- Шпинат горсть
- Чеснок 2 зуб.
- Листья базилика горсть
- Для песто: Щавель горсть
- Кедровые орешки горсть
- Сыр пармезан 20 г
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Масло оливковое 50 мл
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Помидор нарезать тонкими ломтиками, выложить на блюдо, между дольками выложить листья шпината, сверху накрошить крабовое мясо или палочку.
Шаг 2 из 4
Все ингредиенты для песто сложить в чашу блендера, прокрутить до образования кашицы.
Шаг 3 из 4
Сверху на салат нарезать тонкими ломтиками чеснок,добавить листочки базилика, полить песто, поперчить, если нужно посолить.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!