Салат с брынзой, помидорамии рукколой
Салаты из рукколы имеют своеобразный вкус и запах. Родиной этого салата является солнечная Италия.Употребление этого салатного растения улучшает пищеварение, укрепляет нервную систему, снижает уровень холестерина, сахара в крови, повышает гемоглобин, нормализует обменные процессы, водно-солевой баланс, повышает потенцию. Кроме рукколы в салат входят и другие вкусные овощи, которые прекрасно дополняют друг друга.
Ингредиенты
- Помидор 4 шт.
- Огурец 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр брынза 150 г
- Укроп 0,3 пучка
- Масло оливковое 2 ст. лож.
- Соль по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Для салата нам понадобятся помидоры, огурцы, руккола, лук, брынза, оливковое масло, соль.
Шаг 2 из 8
Огурцы нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 8
Также нарезаем помидоры.
Шаг 4 из 8
Брынзу нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 8
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 6 из 8
Укроп нарезаем мелко.
Шаг 7 из 8
Рукколу нарезаем.
Готово!
Все продукты соединяем в салате, заправляем оливковым маслом. Если хотите посолить, будьте осторожны, брынза солёная, будьте внимательны! Выкладываем салат в салатник, украсьте веточкой петрушки.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!