Салат из редиски с яйцами и кукурузой
Предлагаю вашему вниманию праздничный вариант вкусного салата из редиски с яйцами и кукурузой. Заправлять его будем сметаной с добавлением оливкового масла и горчицы. Получается очень вкусно и полезно! Попробуйте!
Ингредиенты
- Редис 300 гр.
- Яйцо (отварное) 5 шт.
- Кукуруза консервированная 0,5 банки
- Огурец 1-2 шт.
- Лук зеленый 0,5 пучка
- Сметана 150 гр.
- Горчица 1 ч. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 9
Яйца нарезаем крупно.
Шаг 2 из 9
Редиску нарезаем кружочками или мельче (если крупная).
Шаг 3 из 9
Огурец нарезаем соломкой.
Шаг 4 из 9
Лук нарезаем мелко.
Шаг 5 из 9
Соединяем все нарезанные ингредиенты.
Шаг 6 из 9
Для заправки к сметане добавляем оливковое масло, горчицу, соль и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Добавляем в салат сметанную заправку, кукурузу и соль.
Шаг 8 из 9
Хорошенько все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!