Итальянский салат с колбасой и сыром
Для приготовления данного салата нужно взять средней степени йогурт без добавок. При отсутствии йогурта его можно заменить на сметану, добавив для вкуса специй или просто соли с перцем.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Редис
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Для приготовления салата я взяли осенний редис. Он большой и крупный. Одна такая редисина весит около 400 гр. Шкурку я решила снять, но ее можно и оставить, ибо ее красный цвет радует глаз. Итак, редис нарезаем брусочками или натираем на терке. Я использую терку для морковки по-корейски.
Шаг 2 из 4
У меня мягкая салями. Можно взять более плотную и сухую. Итак, колбасу нарезаем на брусочки, достаточно тонко.
Шаг 3 из 4
Нарезаем зелень мелко и натираем на терке сыр. Смешиваем все с йогуртом или сметаной. Добавляем соль и перец.
Готово!
Салат перемешиваем, подаем к столу. Пробуйте очень сочно и вкусно. У редиса свой особый вкус и она дает салату новых ноток.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!