Салат из редьки с сельдереем
Многие хозяйки используют корневой сельдерей в качестве добавок в блюдо. Да и редька не сравнится с редиской на нашем столе. Однако это ошибочное отношение к данным овощам. Прекрасные салаты из редьки и сельдерея тому подтверждение.
Ингредиенты
- Редька 100 грамм
- Сельдерей корневой 50 грамм
- Морковь 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук зеленый 50 грамм
- Укроп по вкусу
- Сок лимонный 1 ч. ложка
- Масло подсолнечное 30 мл.
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Редьку моем, чистим и натираем на тёрке.
Шаг 2 из 8
Затем чистим и натираем на мелкой тёрке морковь.
Шаг 3 из 8
Так же натираем и сельдерей.
Шаг 4 из 8
Свежий огурец мелко нарезаем (можно натереть).
Шаг 5 из 8
Нарезаем зелёный лук.
Шаг 6 из 8
В миске перемешиваем все ингредиенты.
Шаг 7 из 8
Добавляем мелко нарезанный укроп. Заправляем салат лимонным соком( у кого нет сока можно использовать уксус) и подсолнечным маслом.Солим.
Готово!
Вот такой витаминный салат получился.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо!