Салат с говядиной, редькой и жареным луком
Очень сытный и вкусный салат из отварного мяса, жареного лука и редьки. Редька подойдет любая: белая, черная. Выбирайте для салата ту, которая нравится вам по вкусу. Для варки говядины также используйте любимые специи. Я предлагаю классический набор: лавровый лист. перец горошком и соль.
Ингредиенты
- Редька 0,3 кг
- Говядина 0,5 кг
- Лук репчатый 2 шт
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
- Майонез по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт
- Перец душистый 5-8 шт
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Вымойте мясо и добавьте специи, залейте кипятком и проварите до полной готовности. Примерно 2 часа.
Шаг 2 из 5
Готовое мясо остудите и порежьте соломкой.
Шаг 3 из 5
Пожарьте лук на масле до готовности.
Шаг 4 из 5
Порежьте соломкой редьку, предварительно очистив ее от кожуры. Добавьте к мясу, также добавьте жареный лук, майонез, соль.
Готово!
Перемешайте и салат готов!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!