Окрошка на кефире с редькой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7561 раз

Окрошка на кефире с редькой. Очень вкусный вариант всеми любимой окрошки - с редькой. Готовлю из перечисленных ингредиентов, две порции на раз покушать. Лук зеленый не добавляю, достаточно остроты редьки.
Ингредиенты
- Редька 2 ст.лож.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Колбаса 30 г
- Петрушка 3 веточки
- Кефир 150 мл.
- Специи по вкусу
- Вода минеральная по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Мелким кубиком нарежьте яйцо и колбасу. Колбасу берите свою любимую.

Шаг 2 из 6
Мелким кубиком нарежьте картофель и огурец.

Шаг 3 из 6
Редьку натрите на крупной терке - 2 ст.лож. Можно потом добавить больше по вкусу.

Шаг 4 из 6
Добавьте редьку и мелко нарезанную петрушку или укроп.

Шаг 5 из 6
Посолите и поперчите по вкусу. Влейте кефир.

Готово!
Разбавьте водой до нужной вам консистенции.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хороша окрошка!
26 июля 2020 14:17
Ответить

Салат из редьки и квашеной капусты
Вкусный и полезный салат!
22.01.2013, 17:28


Салат с черной редькой
Вкусный, витаминный салатик.
05.01.2015, 23:21


Салат из редьки с консервированными огурцами
Простые, закусочные салаты присутствуют на столе у любой хозяйки. Од ...
26.12.2016, 12:40


Салат из редьки с грибами
Очень нежный и сочный!
05.12.2014, 12:41


Салат "Яркий день"
Очень сочный и питательный.
08.12.2014, 22:50


Салат из редьки с морковью и огурцом.
Иногда, в повседневной суете, хочется простого, незатейливого салата ...
28.11.2015, 09:00


Салат с говядиной, редькой и жареным луком
Очень сытный и вкусный салат из отварного мяса, жареного лука и редь ...
24.08.2016, 22:12


Салат из редьки с морковью и яблоком
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного витаминного салатика на ск ...
05.04.2021, 20:00


Овощной салат с зеленой редькой и свеклой
Полезный и вкусный салат.
27.02.2014, 09:12


Салат из красной редьки с брынзой
Предлагаю вам попробовать простой в приготовлении салат из красной р ...
30.09.2017, 08:26
