Салат из свеклы, фасоли и соленого огурчика.
Для такого простого салата нужно выбрать вкусную свеклу и запечь ее в духовке целиком. Далее, дополним свеклу соленым огурчиком и отварной фасолью. Получится вкусный, питательный и полезный зимний салат.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Фасоль 0,5 ст.
- Огурец соленый 2 шт.
- Чеснок зубок
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Свеклу, целиком запеченную в духовке, чистим и нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 6
Добавляем готовую фасоль. Можно использовать вареную фасоль или консервированную.
Шаг 3 из 6
Режим кубиками и высыпаем в салат соленые огурцы.
Шаг 4 из 6
Чеснок пропускаем через пресс и добавляем в салат.
Шаг 5 из 6
Заправляем салат ароматным подсолнечным маслом. Соль и черный молотый перец добавляем по своему вкусу. Все перемешиваем.
Готово!
Салат из свеклы, фасоли и соленого огурчика готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!