Салат из свеклы с чечевицей
Салат из свеклы с чечевицей. Салат - проще простого, а на выходе очень вкусный, яркий по внешнему виду и по вкусу. Сыр с плесенью вы можете заменить на другой сорт и чечевицу.
Ингредиенты
- Свекла 150 г
- Чечевица красная 0,5 стакан
- Сыр с плесенью 25 г
- Масло оливковое 1-2 ст.лож
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Промойте чечевицу.
Шаг 2 из 7
Залейте водой, посолите и варите до готовности.
Шаг 3 из 7
Слейте лишнюю жидкость.
Шаг 4 из 7
На блюдо разложите чечевицу.
Шаг 5 из 7
Мелким кубиком нарежьте вареную свеклу.
Шаг 6 из 7
Раскрошите сыр, поперчите и сбрызнете оливковым маслом и соком лимона.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!