Свекольный гаспачо с малиной

0 голосов
Представляю Вашему вниманию еще один вариант неклассического испанского холодного супа на основе свеклы. Очень необычно и вкусно! Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Малину протереть через сито.
Шаг 2 из 4
В чашу блендера выложить нарезанную свеклу, добавить соевый соус, коричневый сахар, лимонный сок, малиновое пюре, оливковое масло и воду (75 мл),
Шаг 3 из 4
измельчить до однородности. Добавить по вкусу соль и перец. Можно довести суп до приятной Вам консистенции, долив еще немного воды.
Готово!
Разлить по бокалам/чашкам/тарелкам, украсить листиками петрушки и малиной. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!