Свекольный салат с жареным луком
Полезный, вкусный и несложный салат всегда вас выручит, особенно если нагрянули нежданно гости Не смотря на свою простоту, салат займет достойное место и на праздничном столе.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Майонез 2 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~2 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 6
Очищенный лук нарезаем полукольцами. Разогреваем хорошо сковороду с растительным маслом и выкладываем туда подготовленный. Обжариваем лук около 7-8 минут, чтобы лук стал золотистым. Отставляем сковороду и даем луку остыть.
Шаг 2 из 6
Свеклу отвариваем около часа, за тем горячую воду сливаем и заливаем холодной. Даем так свекле полностью остыть. Очищаем от шкурки и трем на крупной терке.
Шаг 3 из 6
Отваренные яйца очищаем от скорлупы и трем их на крупной терке.
Шаг 4 из 6
Все подготовленные ингредиенты складываем в глубокую миску, выдавливаем чеснок через чеснокодавку, добавляем соль, перец и майонез.
Шаг 5 из 6
Все ингредиенты перемешиваем.
Готово!
Салат готов. Всем приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!