Фаршированная свекла
Всем любителям свеклы. Получается вкусно и сытно.
Ингредиенты
- Свекла 4 шт
- Сметана 4 ст.л
- Масло подсолнечное 2 ст.л
- Фарш свиной 100 г
- Рис 2 ст.л
- Петрушка 3 веточки
- Укроп 3 укроп
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Чтобы приготовить фаршированную свеклу, буду использовать такие ингредиенты: свеклу среднего размера, сметану, подсолнечное масло, свиной фарш, рис, петрушку, укроп, соль, перец черный молотый.
Шаг 2 из 7
Свеклу хорошо помою, обсушу. Форму для запекания смажу подсолнечным маслом. Свеклу выкладываю в форму и отправляю в горячую духовку на 180 градусов до запекания свеклы. У меня пеклась 2 часа.
Шаг 3 из 7
Рис промою и отварю в подсоленной воде до готовности. Соединяю свиной фарш и готовый рис. Добавляю соль и перец по вкусу. Перемешиваю.
Шаг 4 из 7
Свекла испеклась, аккуратно очищу от кожуры. Ножом удалю серединку.
Шаг 5 из 7
Нафарширую свеклу подготовленным фаршем. Отправляю в горячую духовку на 180 градусов на минут 30.
Шаг 6 из 7
Потом достаю из духовки, сверху на фарш добавляю по ложке сметаны. Отправляю в духовку на 15 минут.
Готово!
Фаршированная свекла готова.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!