Салат «Мимоза» с огурцом
Салат Мимоза думаю любят и готовят все и поскольку сейчас лето и хочется чего то более легкого но в тоже время вкусного, я решила приготовить Мимозу с огурцом и низкокалорийным майонезом.
Ингредиенты
- Сайра 1 банка
- Картофель (отварной) 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь (отварная) 1 шт
- Яйцо (отварное) 4 шт
- Огурец 1 шт
- Майонез по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Заранее отвариваем картофель, морковь и яйца. Картофель натираем на терке и смазываем майонезом.
Шаг 2 из 7
Затем выкладываем размятые вилочкой консервы.
Шаг 3 из 7
Далее нарезанный репчатый лук. При желании этот слой тоже можно смазать майонезом.
Шаг 4 из 7
Затем натертую отварную морковь, смазываем майонезом.
Шаг 5 из 7
Яичные белки натираем на терке и также смзываем.
Шаг 6 из 7
Далее натертый свежий огурчик, огурец можно посолить .
Готово!
Украшаем салат натертым на мелкой терке желтком и зеленым луком. Всем приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!