Салат с острой печеной говядиной и виноградом
Вкусный и оригинальный салат из печеной говядины с виноградом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говяжий стейк
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Говядина биток 125 г
- Перец черный молотый 0.5 ч.л.
- Кориандр 0.5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Виноград темный 100 г
- Листья салат для подачи 3 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Говядину разделываем на тонкие биточки толщиной до 1 см.
Шаг 2 из 7
Натираем хорошо с двух сторон солью, перцем и кориандром.
Шаг 3 из 7
Запекаем мясо на решетки 30-35 мин до готовности.
Шаг 4 из 7
Готовое мясо нарезаем кубиками или дольками на своем усмотрение.
Шаг 5 из 7
Темный виноград разрезаем пополам, вынимаем косточки (если они есть) и смешиваем с мясом.
Шаг 6 из 7
В стакан кладем листья салата. Сверху выкладываем мясо с виноградом.
Готово!
Готовый салат подаем сразу, еще теплым. Впринцепи он не требует гарнира. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!