Мясной салат
Вкусный и очень сытный мясной салат с говядиной. Такой салат прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для ежедневного употребления. Угощайтесь!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе говядины
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе говядины 200 г.
- Картофель 200 г.
- Морковь 200 г.
- Лук белый 1 шт.
- Огурец маринованный 250 г.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Отварить говядину в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать небольшими кусочками (кубиками). В рецепт идет 200 грамм уже отварной говядины, в свежем виде берите около 400 грамм.
Шаг 2 из 7
Отварить морковь, очистить и нарезать кубиками.
Шаг 3 из 7
Отварить картофель в мундире, очистить и нарезать кубиками.
Шаг 4 из 7
Белый салатный лук очистить, помыть, мелко нашинковать. Если вы взяли репчатый лук, после шинковки обдайте его кипятком, чтобы потерял горечь, или можно замариновать.
Шаг 5 из 7
Маринованные огурцы нарезать кубиками. Огурцы берите маленькие с хрустящей кожурой, не слишком кислые. Добавляйте их в салат по своему вкусу.
Шаг 6 из 7
Соединить ингредиенты: морковь, маринованные огурцы, картофель, говядину, белый лук, заправить майонезом. Добавить черный молотый перец и соль по вкусу.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!