Салат из тыквы и мяса
Салат из тыквы с мясом свинины. Этот салат можно подавать как в теплом виде, так и в холодном. Салат с восточной ноткой особенно понравится мужской половине. Мясо можно использовать любое - отваренное, буженину или мясо курицы.
Ингредиенты
- Тыква 200 гр.
- Свинина 150 гр.
- Лук зеленый 6 шт.
- Уксус винный 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Кориандр по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Отрезать белую часть зеленого лука. тыкву натереть на крупной терке.
Шаг 2 из 6
Разогреть сковороду с оливковым маслом и жарить в течении минуты лук.
Шаг 3 из 6
Высыпать тыкву и жарить минуту. Нам нужно только продукты разогреть. Снять с плиты, влить уксус, посолить, поперчить, добавить сахар и кориандр.
Шаг 4 из 6
Мясо нарезать соломкой.
Шаг 5 из 6
Забросить в сковороду с зеленым луком, перемешать.
Готово!
И подавать. Или поставить в холодильник - настояться.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!