Салат со свининой и сухариками
Салат со свининой и сухариками. Хочу поделится с вами хорошим рецептом приготовления вкусного и сытного салата как на праздничный стол так и к обеду. Очень вкусно, рекомендую попробовать.
Ингредиенты
- Салат пучок
- Свинина мякоть 250 гр.
- Помидор 1 шт.
- Багет 1/2 шт.
- Соус айоли 3 ст.л
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Сыр твердый 50 гр.
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Масло растительное для жарки
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 7
Салатные листья промыть, обсушить. Нарвать руками или порезать ножом.
Шаг 2 из 7
Помидоры нарезать тонкими дольками.
Шаг 3 из 7
В качестве заправки у меня покупной айоли и французская горчица.
Шаг 4 из 7
Мякоть свинины нарезать тонкими ломтиками, обжарить со специями на растительном масле до золотистости. Перемешать салат.
Шаг 5 из 7
Я готовила сухарики со специями из багета.
Шаг 6 из 7
На верх салата посыпать сухарики.
Готово!
При подаче посыпать тертым твердым сыром. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!