Салат «Оливье» с вареной колбасой и ветчиной
Салат "Оливье" с вареной колбасой и ветчиной получается очень и очень вкусным. В оливье я кладу мелко мелко порезанный репчатый лук, но это не принципиально, можно не класть. Маринованные огурцы можно заменить квашеными.
Ингредиенты
- Ветчина 250 г
- Колбаса вареная 250 г
- Горошек зеленый 1 банка
- Яйцо (отварное) 6 шт
- Картофель (отварной) 4 шт
- Лук репчатый 1/3 часть
- Соль по вкусу
- Огурец консервированный 4 шт
- Майонез 5 ст.л
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 6
Отварной картофель и яйца режем кубиками.
Шаг 2 из 6
Консервированные огурцы нарезаем кубиками. Добавляем консервированный зеленый горошек.
Шаг 3 из 6
Кубиками режем ветчину и колбасу.
Шаг 4 из 6
Добавляем майонез и мелко мелко порезанный лук. Солим.
Шаг 5 из 6
Все хорошенько перемешиваем.
Готово!
Салат готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!