Салат овощной с лососем и апельсином
Все больше людей предпочитают сбалансированное питание и поэтому в свой рацион добавляют морепродукты. Сегодня мы Вам представляем салат-закуску с подкопченной кетой, который готовится быстро, а вкус у него получается нежный и ароматный.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось 150 г.
- Салат 120 г.
- Апельсин 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Оливки зеленые по вкусу
- Помидор 2-3 шт.
- Огурец 2-3 шт.
- Горчица французская 1 ч.л.
- Масло оливковое 100 мл.
- Сок апельсиновый 0,5 шт
- Соевый соус 1 ч.л.
- Помидоры сушеные по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Салатную смесь кладем в глубокую емкость
Шаг 2 из 10
Режем красный лук перьями.
Шаг 3 из 10
Апельсин чистим от пленок.
Шаг 4 из 10
Добавляем в лук рассол от оливок и апельсиновый сок, маринуем 10 минут.
Шаг 5 из 10
К салатной смеси добавляем промаринованный лук, апельсины и вяленые помидоры.
Шаг 6 из 10
В оставшийся от лука маринад, кладем горчицу, соевый соус, оливковое масло от вяленых помидор и сок половины апельсина. Перемешиваем - это наша заправка.
Шаг 7 из 10
Режем помидоры, огурцы и оливки
Шаг 8 из 10
Теперь нарезаем кубиком лососевую колбасу, если у вас такой нет можно взять лосось отварной или запеченный.
Шаг 9 из 10
Добавляем остальные ингредиенты в салат, поливаем заправкой и аккуратно перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!