Салат «Красная рыба в норковой шубе:)»

29-07-2012, 01:16

0 голосов

Ещё одна оригинальная подача известного и любимого всеми салата "сельдь под шубой":)

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сельдь соленая
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Сельдь солёная 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Свекла отварная 1 шт.
Морковь отварная 2 шт.
Картофель отварной 3 шт.
Майонез по вкусу
Орехи грецкие, оливки, белок для украшения

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 5

Отделить филе сельди от костей, мелко нарезать, картофель и свеклу натереть на крупной тёрке, морковь на мелкой(всё отдельно друг от друга), лук мелко нарезать. На овальное блюдо выкладываем по форме рыбы слоями. Смазываем каждый слой майонезом.
1 слой: картофель

Шаг 2 из 5

2 слой: лук
3 слой: сельдь

Шаг 3 из 5

4 слой: морковь

Шаг 4 из 5

5 слой: свекла

Готово!

Ставим в холодильник. Тем временем орехи чистим, измельчаем, из белка вырезаем «зубки» и хвост, оливки полукольцами режем.
Достаём салат и украшаем!
Приятного аппетита!