Бутерброды из сельди и свеклы
Попробуйте приготовить бутерброды с селедкой, свеклой, они сытные, вкусные и аппетитно смотрятся на столе. Орехи придадут им особую изюминку.Они смогут стать и прекрасной закуской, которую всегда можно подать к столу.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт.
- Свекла 2-3 шт.
- Орехи грецкие 70-100 г
- Чеснок 2 зубка
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2-3 ст. ло
- Сахар 1 ч. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу.
- Майонез 80 г
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления нам понадобится сельдь. Чистим её и разделываем на филе.Нарезаем на кусочки.
Шаг 2 из 10
Свеклу отвариваем и чистим.
Шаг 3 из 10
Нарезаем её мелкими кубиками.
Шаг 4 из 10
Орехи обжариваем на сковороде без жира.
Шаг 5 из 10
Сначала в в блендер отправляем орехи и перемалываем их.
Шаг 6 из 10
В чашку положить зелень с чесноком, измельчить с помощью блендера. Добавить лимонный сок, масло, сахар, соль и перец. Хорошо перемешать.
Шаг 7 из 10
Получается очень вкусная и ароматная паста., которая напоминает песто.
Шаг 8 из 10
Хлеб при помощи стакана нарезаем кружочками. По желанию можно подсушить их в тостере.
Шаг 9 из 10
На кусочек хлеба немного майонеза.
Готово!
На майонез выкладываем свеклу, а сверху выкладываем ломтик сельди.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!