Салат «Валентинка»
Предлагаю приготовить нежный салат слоями с маринованными грибами, пекинской капустой и крабовыми палочками. Такой салат можно подать к празднику, выложив слои в форме валентинки.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста пекинская 100 г
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Грибы маринованные 70 г
- Сыр плавленый 70 г
- Крабовые палочки 50 г
- Майонез 40 г
- Лук зеленый 1 шт.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 14
Для приготовления салата нам понадобится: пекинская капуста, яйца куриные, грибы маринованные, сыр плавленый, крабовые палочки, лук зеленый, майонез.
Шаг 2 из 14
Крабовые палочки натереть на мелкой терке, отделив красные палочки для формирования сердечка вверху салата.
Шаг 3 из 14
Зеленый лук нарезать.
Шаг 4 из 14
Плавленый сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 5 из 14
Пекинскую капусту нарезать.
Шаг 6 из 14
Яйца отварить, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Натереть желток одного яйца отдельно, для посыпки верхнего слоя салата.
Шаг 7 из 14
Маринованные грибы нарезать. У меня маринованные шампиньоны по рецепту: https://vpuzo.com/ovoschi/43936-marinovannye-shampinony-v-soevom-souse.html
Можно взять любые маринованные грибы.
Можно взять любые маринованные грибы.
Шаг 8 из 14
Начинаем выкладывать слои салата в форме. Все слои салата перемазываем майонезом. Первый слой пекинская капуста.
Шаг 9 из 14
Второй слой плавленый сыр.
Шаг 10 из 14
Третий слой маринованные шампиньоны.
Шаг 11 из 14
Четвертый слой зеленый лук.
Шаг 12 из 14
Пятый слой крабовые палочки.
Шаг 13 из 14
Шестой слой яйца.
Готово!
Посыпать салат желтком и выложить сердечко из крабовых палочек, для подачи. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!