Садовый салат с нутом и авокадо
Рецепт Садового салата с нутом и авокадо я нашла на другом кулинарном сайте, и сразу захотела его приготовить. В салат входят компоненты, которые я люблю и часто использую - нут, авокадо, черри и кинза.
Ингредиенты
- Нут 1 ст.
- Огурец 1 шт.
- Помидоры черри 6-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Кинза 1пуч.
- Авокадо 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2-3 ст.л.
- Лимон 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Нут замачиваем на ночь, заем отвариваем до готовности (около 1 часа).
Шаг 2 из 7
Добавляем к нуту порезанные четвертинками черри.
Шаг 3 из 7
Добавляем огурец.
Шаг 4 из 7
И репчатый лук.
Шаг 5 из 7
Авокадо очищаем от кожуры, вынимаем косточку и мякоть нарезаем кубиками.
Шаг 6 из 7
Добавляем кинзу, соль и перец, поливаем оливковым маслом и лимонным соком.
Готово!
Салат перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!