Салат из квашеной капусты с черносливом
Квашеная капуста, конечно же, хороша сама по себе. Но с ней можно приготовить массу полезных и вкусных салатов. Сегодня хочу предложить один из них. А именно: с черносливом. Помимо чернослива в нем есть репчатый лук и укроп. Заправлен салат ароматным подсолнечным маслом. Можете взять рафинированное.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 200 грамм
- Чернослив 4-5 штук
- Лук репчатый 0,5 штуки
- Укроп 5 грамм
- Сахар 1 ч.л.
- Масло подсолнечное по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Чернослив помойте и нарежьте.
Шаг 2 из 7
Добавьте квашеную капусту.
Шаг 3 из 7
А также нарезанный полукольцами репчатый лук. Можно взять белый салатный или красный.
Шаг 4 из 7
Добавьте нарезанный укроп.
Шаг 5 из 7
Насыпьте немного сахара.
Шаг 6 из 7
Заправьте салат подсолнечным маслом и перемешайте.
Готово!
Ароматный, в меру острый, кисло-сладкий салат готов. Хорошо он подойдет к мясу или птице.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!