Салат из фасоли с маслинами и грецкими орехами
Представляю Вашему вниманию сытный салат из консервированной фасоли с маслинами, карамелизированным луком, грецкими орехами, чесноком и лимонной заправкой с орегано. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль красная консервированная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фасоль красная консервированная 1 банка
- Маслины 100 г
- Лук репчатый 1 шт
- Орехи грецкие 50 г
- Чеснок 2 зубчика
- Сахар коричневый 1 ч.л.
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л. +
- Смесь перцев по вкусу
- Сок лимонный 0,5 ст.л.
- Орегано щепотка
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Большую луковицу мелко нарезать, обжарить на растительном масле с коричневым сахаром до золотисто-коричневого цвета.
Шаг 2 из 5
Смешать фасоль ( у меня банка 425 мл), нарезанные пополам маслины, подготовленный лук.
Шаг 3 из 5
Добавить рубленные орехи и измельченный чеснок, перемешать.
Шаг 4 из 5
Салат посолить, поперчить, полить заправкой из лимонного сока с растительным маслом и орегано, перемешать.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!