Салат из черемши, копч. окорочка и грибов.
Продолжаю тему черемши, сегодня хочу предложить вкусный и сытный салат, в состав которого входит черемша.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Шампиньоны 3 шт.
- Куриное мясо копченое 1 шт.
- Петрушка 3 веточки
- Черемша пучок
- Соль по вкусу
- Сметана по желанию
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 12
Шампиньоны чистим и нарезаем пластинками.
Шаг 2 из 12
Обжариваем грибы на растительном масле.
Шаг 3 из 12
У нас копчёный куриный окорочек. Советую снять с него кожу.
Шаг 4 из 12
Нарезаем окорочек мелкими кубиками.
Шаг 5 из 12
У нас пучок черемши. Перебираем каждый листочек. Моем.
Шаг 6 из 12
Черемшу мелко нарезаем.
Шаг 7 из 12
Яйца также нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 8 из 12
При помощи кулинарного кольца начнём выкладывать салат. Ставим кольцо на тарелку и на дно выкладываем черемшу перемешанную с мелко рубленой петрушкой.
Шаг 9 из 12
Сверху поливаем сметаной, её можно заменить натуральным йогуртом.
Шаг 10 из 12
На сметану выкладываем шампиньоны.
Шаг 11 из 12
На шампиньоны выкладываем куриное копчёное мясо, которое поливаем сметаной..
Готово!
Последний ряд, это мелко рубленые яйца.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!