Салат со свининой и маринованными грибами
Салаты с мясом часто могут заменить основное блюдо. Салат со свининой и грибами получается сытным, не пресным, с определенной долей остроты, которая зависит от качества маринада грибов, и сладости, которую дает консервированный горошек.
Ингредиенты
- Свинина 300 гр
- Салат Айсберг 100 гр
- Грибы маринованные 100 гр
- Горох 70 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Майонез 2 ст.л
- Лук зеленый 10 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Свинину отвариваем с добавлением специй. Бульон используем дял другого блюда. мясу даем остыть и нарезаем его кубиком. Отварные яйца нарезаем так же.
Шаг 2 из 5
Добавляем нашинкованый салат айсберг и зеленый горошек консервированный.
Шаг 3 из 5
Грибы, если они крупные, измельчаем и добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 4 из 5
Кладем майонез и зеленый лук. Все хорошо перемешиваем. Выкладываем в салатник.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!