Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Подчеревина

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4370 раз
    фото рецепта: Подчеревина
    (4.59)
    1386 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Подчеревина в духовке получается очень вкусной и ароматной. Для запекания можно взять любимые специи, у меня чеснок, французская горчица и базилик. Подавать подчеревину к столу с гарниром или зеленью.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 8

    Подготавливаем мясо подчеревину для запекания.

    Фото приготовление рецепта: Подчеревина шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Делаем надрезы на мясе, не до конца.

    Фото приготовление рецепта: Подчеревина шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Измельчаем два зубчика чеснока.

    Фото приготовление рецепта: Подчеревина шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Смешиваем измельченный чеснок с французской горчицей.

    Фото приготовление рецепта: Подчеревина шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Свинину солим, перчим, смазываем маринадом из чеснока с горчицей, посыпаем базиликом, у меня сухой базилик. Оставляем мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.

    Фото приготовление рецепта: Подчеревина шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Мясо перекладываем в рукав для запекания, завязываем плотно с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Подчеревина шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Запекать подчеревина в разогретой духовке при 200°С до готовности, 50-60 минут.

    Фото приготовление рецепта: Подчеревина шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Подчеревина шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Интересный рецепт, воспользуюсь winked
    22 января 2017 18:15
    Ответить
    Pearl
    Спасибо, пробуйте, получается вкусно.
    23 января 2017 01:16
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам