Салат со свининой грибами и сыром
Салат со свининой, жаренными грибами - шампиньон, яйцом, сыром на ваш вкус, маринованным огурцом, сырой морковью и салатным луком. Мякоть свинины заранее отварить, а из бульона сварить первое блюдо или заморозить.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина отварная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свинина отварная 100 гр.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Огурец маринованный 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Шампиньоны 6 шт.
- Майонез по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Нарезать полукольцами лук, огурцы - у меня огурцы с болгарским перцем.
Шаг 2 из 5
Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и жарить до корочки. Мясо разобрать на волокна или нарезать.
Шаг 3 из 5
Кубиком нарезать яйцо и сыр.
Шаг 4 из 5
На терку натереть морковь. Заправить майонезом. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!