Теплый салат с грибами, кабачками и листьям салата
Теплый салат с грибами, кабачками и листьям салата. Хочу поделиться с вами очень вкусным салатом из жаренных овощей и листьев салата. Очень вкусный и сытный салат для ужина или обеда.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Шампиньоны 2 шт.
- Кабачок 8 кружочк.
- Салат пучок
- Руккола пучок
- Розмарин ветка
- Тимьян ветка
- Яйцо перепелиное 1 шт.
- Помидоры черри 2 шт.
- Сыр пармезан по вкусу
- Соевый соус 1 ст.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Горчица зернистая 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Нарезать кабачки и шампиньоны.
Шаг 2 из 8
Обжарить на гриль сковороде и с розмарином и тимьяном.
Шаг 3 из 8
Полить соевым соусом и посыпать специями.
Шаг 4 из 8
Приготовить микс из рукколы и салата.
Шаг 5 из 8
Майонез соединить с зернистой горчицей и пармезаном. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Заправить салат.
Шаг 7 из 8
Выложить грибы и кабачки.
Готово!
Выложить черри, перепелиное яйцо и посыпать тертым пармезаном или другим сыром. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!