Маринованные шампиньоны
Хочу поделиться с вами рецептом быстрых маринованных шампиньонов. После остывания они будут готовы. Грибы получаются вкусные и ароматные. Их можно подавать как закуску или использовать для приготовления салатов.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Шампиньоны 0,5 кг.
- Чеснок 2 зуб.
- Уксус 9% 2-3 ст.л.
- Вода 50 мл.
- Масло растительное 50 мл.
- Перец душистый 3 гор.
- Перец черный 5 гор.
- Гвоздика 2 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Семена горчицы 0,5 ч.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 4
В кастрюлю налить уксус, воду и растительное масло. Также добавить соль, сахар, чеснок, гвоздику, семена горчицы, лавровый лист, черный и душистый перец.
Шаг 2 из 4
Шампиньоны помыть и если нужно разрезать на 2-4 части. Высыпать их в кастрюлю.
Шаг 3 из 4
Поставить кастрюлю на огонь. Варить шампиньоны 6-7 минут под крышкой, после закипания. Дать им полностью остыть и можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!