Салат «Курица в "перьях»
Само собой, "перья" не натуральные, а из капусты. Ингредиентов немного, все просты и полезны.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица отварная 300 г.
- Морковь отварная 1 шт.
- Лук зеленый 100 г.
- Картофель отварной 1-2 шт.
- Капуста белокачанная 200 г.
- Майонез 150 г.
- Укроп
Приготовление~30-60 минут
Отварить курицу (у меня 3 шт. голени). Мелко нарезать.
Смазать майонезом. Майонез можно разбавить сметаной.
Потом зеленый лук мелко режем.
Трем на терке (с крупными отверстиями) вареный картофель. Опять смазываем майонезом. Следующий слой - очень тонко шинкованная капуста.
Затем вареная морковь с майонезом.
Сверху украшаем "перьями" и укропом.
Смазать майонезом. Майонез можно разбавить сметаной.
Потом зеленый лук мелко режем.
Трем на терке (с крупными отверстиями) вареный картофель. Опять смазываем майонезом. Следующий слой - очень тонко шинкованная капуста.
Затем вареная морковь с майонезом.
Сверху украшаем "перьями" и укропом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо вам за комментарий!