Салат «Шампиньоновый Подосиновик»
В данном случае акцент делается не сколько на самом салате, сколько на варианте оформления любого салата.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица отварная 300 г.
- Яйцо куриное отварное 2 шт.
- Шампиньоны 300 г.
- Огурец маринованный или соленый 0,5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Майонез
- Соль и перец
Приготовление~30-60 минут
Мелко порезать отварное филе курицы и яйца. Огурец у меня большой, так что хватило половинки, натереть на терке или мелко порезать. Грибы поджарить с луком. Все ингредиенты соединить и заправить майонезом.
Салат выложить на блюдо и придать форму гриба.
Ножку украсить белком яйца. Для шляпки отварить морковь, заправить майонезом. В основании гриба зелень. Украсить по желанию.
Салат выложить на блюдо и придать форму гриба.
Ножку украсить белком яйца. Для шляпки отварить морковь, заправить майонезом. В основании гриба зелень. Украсить по желанию.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!