Салат с куриной грудкой и черносливом.
Очень простой в приготовлении салат, но сочетание грибов, куриной грудки со свежим огурцом и черносливом делают этот салат особенным. Чернослив лучше всего использовать свежий, мягкий.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грудка куриная 250 гр
- Картофель (отварной) 1 шт
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Чернослив 50 гр
- Сыр твердый 50 гр
- Грибы 100 гр
- Масло оливковое 1 ст.л
- Майонез 2 ст.л
- Огурец 1 шт
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Отвариваем яйца, куриную грудку и картофель до готовности. Грибы пережариваем на оливковом масле до готовности, солим и перчим грибы.
Шаг 2 из 4
Чернослив нарезаем мелким кубиком, грибы режем пластинами, сыр трем на терке.
Шаг 3 из 4
Куриную грудку также нарезаем мелким кубиком, так же поступаем с яйцами и картофелем.
Готово!
Огурец свежий можно просто выложить слоем или нарезаеть и смешать с остальными ингредиентами или просто украсить салат сверху. Я выкладывала салат слоями, произвольно. Вы можете сделать также или просто все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!