Пицца с курицей и помидорами черри
Сегодня будем готовить пиццу с курицей и помидорами черри. Пиццу готовим на дрожжевом тесте используя живые дрожжи, но можно их заменить на сухие. В качестве смазки теста я использую домашнюю аджику, вы можете брать любой томатный соус или кетчуп.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт
- Помидоры черри 200 г
- Сыр мягкий 200 г
- Петрушка 1 пучок
- Соус томатный 6 ст.л
- Дрожжи живые 20 г
- Молоко 300 л
- Яйцо куриное 2 шт
- Соль 0,5 ч.л
- Сахар 1 ч.л
- Мука 600 г
- Масло растительное 3 ст.л
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
В теплом молоке разводим дрожжи. Добавляем соль и сахар.
Шаг 2 из 9
Затем вбиваем яйца.
Шаг 3 из 9
Наливаем растительное масло, все тщательно размешиваем. Затем по частям насыпаем муку и замешиваем эластичное, не забитое тесто.
Шаг 4 из 9
Кладем его в миску, накрываем влажным полотенцем и ждем час, пока поднимется тесто.
Шаг 5 из 9
Затем раскатываем тесто и выкладываем на противень устеленный пергаментом.
Шаг 6 из 9
Затем смазываем тесто любым томатным соусом и выкладываем отварную куриную грудку.
Шаг 7 из 9
Поверх выкладываем порезанные помидоры черри.
Шаг 8 из 9
Далее выкладываем порезанную петрушку и натертый на терке сыр. Отправляем пиццу в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Пицца готова, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!