Салат из редьки с курицей

LinaA

13-04-2014, 08:21

0 голосов

Это блюдо для праздничного стола, которое можно назвать "обмани гостей", потому что если его есть с закрытыми глазами, то ингредиенты угадать очень трудно, т.к. по вкусу очень похоже на грибы. Салат невероятно вкусный, сытный и в тоже время малокалорийный.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грудка куриная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Куриная грудка 1 шт
Редька 2 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Яйцо 1-2 шт
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Укроп по вкусу
Масло подсолнечное 1 ст.ложка

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 9

Подготовим продукты для салата. Почистим морковь, лук и редьку. Сварим вкрутую яйца. Отварим куриную грудку.

Шаг 2 из 9

Порежем луковицу и натрем на крупной терке морковь.

Шаг 3 из 9

Пережарим лук и морковь на подсолнечном масле.

Шаг 4 из 9

Натрем на терке редьку.

Шаг 5 из 9

Порежем куриное мясо.

Шаг 6 из 9

Почистим и порежем мелко яйца.

Шаг 7 из 9

Все сложим в кастрюлю или блюдо. Добавим майонез, посолим

Шаг 8 из 9

и хорошенько перемешаем.

Готово!

Выложим на тарелку и украсим свежим укропом.
Приятного аппетита!