Теплый салат с курицей
Теплый салат из отварной курицы и шампиньоном и отварным картофелем. Если у вас имеются остатки отварного картофеля и курицы, приготовьте такой салат - это вкусно, сытно и быстро готовится.
Ингредиенты
- Салат 2 пучка
- Курица отварная 100 гр.
- Шампиньоны 5 шт.
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Оливки зеленые горсть
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
На оливковом масле пожарить до мягкости лук.
Шаг 2 из 6
Высыпать мелко нарезанный картофель и жарить минуту.
Шаг 3 из 6
Теперь высыпать шампиньоны и жарить минуты три-четыре.
Шаг 4 из 6
Посолить, поперчить и по желанию добавить бальзамический уксус (1 чай.лож.).
Шаг 5 из 6
Нарвать руками листья салата, на них разбросать мясо курицы.
Готово!
Сверху высыпать содержимое сковороды, добавить майонез и горчицу и руками перемешать. Сразу подавать. Посыпать оливками.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!