Салат из отварной курицы с овощами
Вкусный и очень полезный салат из свежих овощей с добавлением отварного куриного мяса. Не обязательно брать именно филе, можно и другие части курицы, если хотите посытнее. Салат заправила растительным маслом, можно и майонезом, на ваш выбор. Угощайтесь!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 100 г.
- Перец болгарский 90 г.
- Помидор 250 г.
- Лук белый 1 шт.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Отварить куриное филе до готовности, дать остыть.
Шаг 2 из 6
Свежие помидоры помыть, нарезать крупными кубиками. По желанию можно удалить семена, я этого не делала, так как заправляла растительным маслом, по сочности получилось отлично.
Шаг 3 из 6
У болгарского перца удалить плодоножку, семена, помыть. Нарезать соломкой, добавить в салатник к помидорам.
Шаг 4 из 6
Куриное мясо нарезать соломкой или нарвать руками на волокна, добавить к овощам.
Шаг 5 из 6
Белый салатный лук очистить, помыть, нашинковать полукольцами. Укроп помыть, нашинковать. Добавить лук с укропом в салатник, соль, перец молотый по вкусу, заправить растительным маслом (или майонезом).
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!