Салат «Изумрудный браслет»
В преддверии новогодних праздников предлагаю интересный вариант праздничного салата, который украсит стол и порадует своим оригинальным вкусом! Оформлен он в виде браслета с кусочками киви и очень нежный за счёт добавления фруктов.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 200 грамм
- Яйцо (отварное) 2 штуки
- Яблоко 70 грамм
- Морковь (отварная) 70 грамм
- Киви 70 грамм
- Майонез по вкусу
- Чеснок 2 зубца
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить все необходимые для салата ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Для заправки, в майонез выдавить измельчённый через чесноковыжималку чеснок и хорошо размешать.
Отварное куриное филе нарезать небольшими кусочками. Яблоко очистить от кожуры и натереть на тёрке среднего размера.
Отварное куриное филе нарезать небольшими кусочками. Яблоко очистить от кожуры и натереть на тёрке среднего размера.
Шаг 3 из 7
В центр большой тарелки или блюда поставить стакан для формирования вокруг него будущего салата.
Все ингредиенты укладываются слоями, которые промазываются майонезной заправкой. Первым будет нарезанное куриное мясо, которое нужно посолить и поперчить по своему вкусу, а сверху тёртое яблоко.
Варёные яйца разделить на желтки и белки. Сначала белки натереть на тёрке.
Все ингредиенты укладываются слоями, которые промазываются майонезной заправкой. Первым будет нарезанное куриное мясо, которое нужно посолить и поперчить по своему вкусу, а сверху тёртое яблоко.
Варёные яйца разделить на желтки и белки. Сначала белки натереть на тёрке.
Шаг 4 из 7
Следующим слоем уложить слой тёртых белков и натереть на тёрке отварную морковь.
Шаг 5 из 7
На слой моркови, смазанный заправкой уложить тёртые желтки. Очищенное киви нарезать полукольцами.
Шаг 6 из 7
Верх салата украсить кусочками киви и оставить его для того, чтобы немного пропитался.
Готово!
Затем аккуратно вынуть стакан и можно кушать.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!