Куриный салат с черносливом
Вкусный и сытный салат для любителей чернослива. Куриная составляющая может быть любой: куриное филе или отварные окорочка, можно копченую взять курочку. В любом случае будет вкусно!
Салатик прекрасен тем, что очень гармоничен будет и в будние дни, и в праздничные. На вкус он получается очень нежным, нравится всем без исключения. Смотрите, как приготовить салат из курицы с черносливом.
Салатик прекрасен тем, что очень гармоничен будет и в будние дни, и в праздничные. На вкус он получается очень нежным, нравится всем без исключения. Смотрите, как приготовить салат из курицы с черносливом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 250 г
- Рис отварной 100 г
- Огурец маринованный 1 шт
- Яйцо (отварное) 3 шт
- Чернослив 70 г
- Майонез 70 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовьте продукты для салата. Отварите куриную грудку, рис и яйца. Остудите их. Летом огурчик можно положить свежий, зимой — маринованный. Чернослив без косточки залейте кипятком и оставьте на 10 минут распариваться. Он станет мягче и заодно — без микробов. Порежьте чернослив тонкими полосочками.
Шаг 2 из 6
Отварную куриную грудку порежьте кубиками среднего размера.
Шаг 3 из 6
Маринованный огурец можно порезать кубиками или соломкой. Я порезала его тонкой соломкой.
Шаг 4 из 6
Яйца очистите от скорлупы, сполосните под водой и порежьте кубиками.
Шаг 5 из 6
Соедините все ингредиенты салата. Добавьте соль и перец молотый по вкусу, укроп рубленый и майонез. Перемешайте салат.
Готово!
Для оформления такого вязкого салата идеально подойдет сервировочное кольцо. Утрамбуйте салат, с помощью пресса снимите кольцо. Украсьте салатик зеленью. Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!