Салат Столичный
В отличие от легких летних салатов, салат "Столичный" принято подавать в холодное время года. Именно этот рецепт пришел на замену некогда классическому "Оливье", который готовился с раковыми шейками и рябчиками. Салат "Столичный" стал популярен много лет назад и по-прежнему является одним из любимых в стране.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное мясо 250 гр.
- Картофель 4-5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Огурец 1 шт.
- Майонез 3-4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Морковь 1 шт.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Режем кубиками огурец и лук. Лук я взяла фиолетовый, но можно выбрать по своему вкусу лук другого сорта - репчатый или белый.
Шаг 2 из 6
Отварной картофель и морковь режем кубиками.
Шаг 3 из 6
Отварное куриное мясо (у меня было филе) порезать кубиками.
Шаг 4 из 6
Добавить измельченные яйца. Заправить майонезом, добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 5 из 6
Все перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!