Салат слоеный из куриного филе и грибов
Сытный, яркий и вкусный слоеный салат с куриным филе, грибами, на подстилке из салатных листьев для праздничного стола. Куриная грудка очень хорошо сочетается с жаренными грибами.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грудка куриная 600 гр.
- Салат 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Шампиньоны 400 гр.
- Огурец маринованный 3-4 шт.
- Яйцо (отварное) 4-5 шт.
- Майонез по вкусу
- Кукуруза консервированная 320 гр.
- Сыр пармезан 50 гр.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15
Отвариваем куриную грудку и разбираем на филе
Шаг 2 из 15
Обжариваем и карамелизуем лук в ратсительном масле
Шаг 3 из 15
Обжариваем шампиньоны до готовности
Шаг 4 из 15
На плоское блюдо рвем руками и выстилаем салатные листья
Шаг 5 из 15
Затем выкадываем слой куриного филе
Шаг 6 из 15
Слегка смазываем майонезом
Шаг 7 из 15
Следующий слой - карамелизованный лук
Шаг 8 из 15
Затем слой обжаренных грибов
Шаг 9 из 15
Затем слой тертых на крупную терку белков
Шаг 10 из 15
Затем сеточка из майонеза
Шаг 11 из 15
Теперь делаем слой порезанных маринованных огурчиков
Шаг 12 из 15
Н аогручики слой кукурузы и сеточка из майонеза
Шаг 13 из 15
Сверху посыпаем тертым желтком
Шаг 14 из 15
Послений слой - тертый джугас или пармезан. Салат готов.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!