Фруктовый салат с шампиньоном
Фруктовый салат с шампиньоном. Салат готовится легко и просто. Здесь необычное, интересное сочетание ингредиентов. Но салат очень вкусный, освежающий, легкий. Можно приготовить на полдник или на ужин как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Яблоко 1 шт.
- Апельсин 0,5 шт.
- Шампиньоны 6-8 шт.
- Руккола 1 пучок
- Сметана 2 ст.лож.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Уксус винный 0,5 ст.лож
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Шампиньоны разрезать на 4 части. Жарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Остудить.
Шаг 2 из 6
Рукколу выложить в салатник, нарезать апельсин над салатником, чтобы сок не пропал.
Шаг 3 из 6
Приготовить заправку из сметаны с горчицей, медом и винным уксусом - перемешать.
Шаг 4 из 6
Тонкими ломтиками нарезать яблоко.
Шаг 5 из 6
Высыпать остывшие грибы и заправить салат.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!