Зелёный витаминный салат
Ярко зеленый салат, темно зеленый укроп, зеленый лук и шпинат– из всего этого можно без труда приготовить несложный, но очень полезный рецепт зеленого салата. Зеленые салаты, как правило, чаще готовят весной и летом, чтобы после зимы восполнить нехватку витаминов в организме. А вот салат зеленый готовят непосредственно перед его употреблением, его рвут руками, чтобы получить максимум витаминов и прочих полезных веществ.
Ингредиенты
- Салат 2 пучка
- Шпинат 8 пучков
- Лук зеленый 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Шампиньоны 8 шт.
- Огурец 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 15% жирности 250 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления салата, нам понравится зелень салата, шпинат, лук, укроп. Зелень моем, и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю воду.
Шаг 2 из 10
Лук нарезаем маленькими колечками.
Шаг 3 из 10
Шпинат нарезаем тонкими полосками.
Шаг 4 из 10
Салат не режем, а рвём.
Шаг 5 из 10
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 6 из 10
Шампиньоны нарезаем тонкими пластинками.
Шаг 7 из 10
Салат солим, перчим.
Шаг 8 из 10
Добавляем отварные яйца.
Шаг 9 из 10
Огурец нарезаем тонкими брусочками и добавляем в салат.Тщательно перемешиваем и желательно охладить пол часа в холодильнике.
Готово!
Салат готов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!